干制食用菌国家安全标准问题-食问实答-食品人互助问答社区

干制食用菌国家安全标准问题

请教一下，这个干制食用菌标准能用作SC审查发证检验的执行标准吗？部分检验机构觉得是卫生标准转化的，项目不全，不建议作为发证检验用，大家觉得呢？

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开心的笨小孩凭栏 | 2018-08-28

3人参与回答

，饲料添加剂销售 2018-08-29回答

食品安全国家标准，不是某种食品产品的标准，只是某种食品中的安全指标要求。比如，净含量，是一件预包装食品应有的指标，食品安全国家标准肯定不管这个。食品安全标准，实际上还是原来的食品卫生标准，只是只有它是强制性的，其他的不强制了。

，保健食品研发专员 2018-08-29回答

现在没有定论。

，农产食品检测销售工程师 2018-08-29回答

我看了下，也有疑问，至少没有要求企业出厂的检测项目有哪些

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