食品商务网首页
产品中心
食品招商
会员商务室
展会论坛
食问实答
资讯
最新
市场
大事件
新品
原料
展会
进出口
行情
营销
规范
活动
工具
问答
食价搜
报告
供需
求购
产品
食料通
新品库
登录
首页
回答
问题
提问
通知
消息
原料带入的添加剂,配料该如何标注?
回答
添加剂和原辅料
原料带入的添加剂,配料该如何标注?
甜蜜素
:原料
蜜饯
凉果类,最大的添加量是1.0成品代用茶不得添加,由于原料带入,检测出来的数据是0.5成品的配料应如何标识呢?
关注问题
已关注
回答
0条评论
邀请回答
分享
复制链接
微信扫一扫
浅忆君
|
2018-08-29
登录
后参与回答
登录
后参与评论
6人参与回答
延续颓废
,食品检测
2018-08-30回答
你这种情况想靠“带入原则”,不妥。考虑更换原料,调整配方。
3
0条评论
收起
确认修改
取消
登录
后参与评论
七秒重约L
,高级销售工程师
2018-08-30回答
你的带入量很高啊,恐怕不太适合带入原则吧,带入一般是微量的。
9
0条评论
收起
确认修改
取消
登录
后参与评论
缘起
,食品研发主管
2018-08-30回答
如果带入的添加剂在产品中起工艺作用,需要标示出来;反之可以不标示。只是你的带入量这么大,考虑是否蜜戝原料中甜蜜素超标了,根据配料配比,你可以换按比例换算带入原则中应该是多少含量,这也是将来出问题时,判决是否直接添加的一个重要依据。
4
0条评论
收起
确认修改
取消
登录
后参与评论
少女情怀
,食品检验员
2018-08-30回答
你的代用茶含蜜饯≥50%?
8
0条评论
收起
确认修改
取消
登录
后参与评论
浮现你被软禁的红
,渠道销售经理
2018-08-30回答
你的代用茶含蜜饯≥50%?嗯,基本上是由蜜饯混合成的!还有一些玫瑰花瓣等等。。
1
0条评论
收起
确认修改
取消
登录
后参与评论
三千米海岸线七厘米蔚蓝
,烘焙食品厂长
2018-08-30回答
你这个蜜饯配料明显已经超过25%,超过25%要把该配料的所有成分标出来,比如:某蜜饯(XX、XX、XX),这样,至于带入量这么大,很难说有没有问题,各地检验机构对标准理解不一
9
0条评论
收起
确认修改
取消
登录
后参与评论
登录
后参与回答
问题索引
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
相关问题
“按需用量”的添加剂如何控...
10个回答
“健康糖”是复合添加剂还是...
4个回答
“某仲景”的香辛料精油,厂...
8个回答
“肉宝王”到底是不是“食品...
12个回答
“山梨醇”作为食品添加剂,...
10个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管...
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定...
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测...
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案...
1个回答
21food
首页
联系我们
联系电话:
13738199242
微信咨询:
工作时间:
周一至周五 8:30~17:30
官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示
确定
取消
登录食品知识问答社区食问实答
微信登录
账号登录
二维码已失效
刷新二维码
请用微信扫描二维码登录
"食问实答"
忘记密码
|
免费注册
欢迎加入食品知识社区食问实答
二维码已失效
刷新二维码
请打开微信扫描二维码
欢迎加入食品知识社区食问实答
欢迎你!
,完善下你的信息,以后你也可以使用手机号和密码来登录了。
获取验证码
提问
问题标题
问题描述(可不填)
请描述...
验证码