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求麦芽糊精的使用要求

公司现在要进口一款法国的冷冻面包,里面添加了麦芽糊精,前几天老板听北京的食品厂的人说,麦芽糊精是不能添加在面包等糕点中的,因此现在就卡在这里,有哪位大神告诉我,麦芽糊精真的不能添加在面包里么?据我所知,冰淇淋等产品中是可以添加的。
2人参与回答
,食品安全专员 2018-11-28回答
麦芽糊精是食品原料,就是说,任意添加的哦
, 销售工程师 2018-11-28回答
麦芽糊精是普通配料,可以使用的
 
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麦芽糊精
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