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熏煮香肠中加入大豆组织蛋白是否合法?

按照SB/T 10279-2008中的定义,辅料中只规定了符合 国家标准和行业标准的规定。我查不到具体在标准中辅料的定义是什么,所以对于大豆组织蛋白能否加到中有些迷惑,听说现在所有的肠都加入大豆组织蛋白,那是否应有个规定呢,否则,光加些大油和组织蛋白,再加少量的肉,那还能叫以肉为主要原料吗?请大家帮忙,先谢谢。
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