维生素在普通软糖的应用事项-食问实答-食品人互助问答社区

维生素在普通软糖的应用事项

各位朋友: 大家下午好，向大家求助，应客户要求在软糖中加入维生素A，维生素D、维生素E，维生素B族，经查询14880和2760没有关于可以使用的相关条款，特向大家请教还有其他的法规条款可以满足使用吗？望大家支持

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苍穹那抹蓝 | 2018-11-28

3人参与回答

，食品研发管理 2018-11-29回答

VE是胶基糖果可以用。但有个带入原则，如果你的糖果是含油的，可以将Ve作为抗氧化剂加在油里。

，食品检测工程师 2018-11-29回答

你看看14881营养强化剂的标准

，食品检测工程师 2018-11-29回答

可以通过含这些维生素的果汁带入，进行营养声称。

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