醋里加点酱油或盐就行了哈,关键是要大胆抛弃吃饺子只能蘸醋的旧观念有条件可以在加葱花姜丝蒜末香菜辣椒花椒胡椒麻油腐乳味精老干妈什么的, 我在四川学到的吃法.

凉菜和酸的食物显咸。所以，如果不能注射盐水又只蘸醋不沾别的东西的话，吃冷汤水饺吧。