压片糖果食糖或甜味剂需要大于50%吗？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料可可及糖果制品甜味料

压片糖果食糖或甜味剂需要大于50%吗？

暂无描述

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

心动 | 2018-08-29

5人参与回答

太阳每天都生气

，QC 2018-08-30回答

标准里会有这个要求吗

10 0条评论收起

确认修改取消

，应用工程师 2018-08-30回答

是压片糖果，并非一定要50%，压片糖果是以食糖，甜味剂等为主要原料

7 0条评论收起

确认修改取消

，研发员 2018-08-30回答

压片糖果类定义：经造粒、黏合、压制成型的糖果。

4 0条评论收起

确认修改取消

，农产食品检测销售工程师 2018-08-30回答

不需要以糖或甜味剂为主要原料。

10 0条评论收起

确认修改取消

，江西省食品销售代表 2018-08-30回答

主要原料与 50%没有关系呗

8 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

D-葡萄糖酸-δ-内酯能不... 2个回答

“同主体糖果”是什么意思 4个回答

异麦芽酮糖醇和异麦芽酮糖(... 7个回答

全国各地特色糕点以及特色糖... 2个回答

《SB/T 10018 硬... 11个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示