新资源食品能否作为保健品和药食同源的原料-食问实答-食品人互助问答社区

新资源食品能否作为保健品和药食同源的原料

我们公司是生产蛹虫草的，是新资源食品。按照卫生部公布的药食同源名单并没有蛹虫草，我想问问大家，这个卫生部发布的药食同源名单里面没有的食品，是不是都不能作为药食同源的啊还是需要经过认证或者怎么样才能成为药食同源的，保健品是不是也一样的？

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程松子 | 2018-09-03

5人参与回答

，销售主管 2018-09-04回答

可以用的，就看蛹虫草有没有限量咯，符合公告的要求就可以啊。

，食品检测工程师 2018-09-04回答

新资源食品按照公告要求使用用在保健品中原则可以，标签也要按照公告进行暂时没有纳入药食同源类的

，保健食品厂长 2018-09-04回答

蛹虫草食用限量已经取消了

，食品化验员 2018-09-04回答

卫生部14年10号公告已经取消了食用量的要求

，食品研发专员 2018-09-04回答

按照新资源食品是有限量的，这个标签上肯定会说明的···药食同源的原料不需要一定是卫生部发布的是吧 ...不知道你问的是什么意思，新资源食品符合该公告的内容前提下的，是可以走普通食品QS的，没有问题啊。

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