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求助,火腿肠两头发霉长毛怎么处理

火腿肠两头发霉长毛。怎么处理。有好办法的。高速一下。急

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有尸必有我 | 2018-09-03

10人参与回答

，食品行业销售经理 2018-09-04回答

专业我第一反应竟然是扔掉

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为伊宽笑颜

，食品研发专员 2018-09-04回答

卡扣卡好，做好杀菌处理，注意保存方式

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淡年华丶失青春

，品控主管 2018-09-04回答

搞清楚原因啊。

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，食品工程师 2018-09-04回答

卡扣处有肉馅，可以用刷子刷。

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，食品检验员 2018-09-04回答

扔了吧！

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，食品检测专员 2018-09-04回答

看来用牙咬开不是个好习惯哦

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百无一用是深情

，食品化学工程师 2018-09-04回答

报废了，查找原因避免再发生吧。

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，食品保健品研发工程师 2018-09-04回答

还怎么处理，产品报废，查找原因，找不到原因就别生产了！

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，中药/食品检测员 2018-09-04回答

密封不好扔了呗

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，食品安全专员 2018-09-04回答

鉴定一下是什么菌，判断一下是密封不严的问题还是原料污染的问题，进而确定污染源，确定需要环境消杀还是原料处理，亦或是机械改进

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