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牛肉松怎么加工

我们生产的牛肉粉松里面黑色的颗粒太多怎么去除?有没有这方面的师傅指导一下。
3人参与回答
,销售工程师 2018-09-04回答
是不是炒焦的还是粘锅的,换不粘锅或调整炒松温度
,食品开发员 2018-09-04回答
换个原料肉部位试试,筋膜少的
,食品检测销售工程师 2018-09-04回答
黑色颗粒是什么造成的,有调查清楚吗
 
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