豆浆因为水变质的原因-食问实答-食品人互助问答社区

豆浆因为水变质的原因

我厂最近换地方，新地方水质不好，不知什么原因，豆浆在煮浆时就会成脑，接着变质，产量非常低！不知是水中哪种物质的原因，请指教！拜托！

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

亡心忘 | 2018-09-03

2人参与回答

，采购员 2018-09-04回答

换了地方，各方面条件都会改变的，需要实验1、也许是水质，可以测一下酸碱度2、各环节检查下卫生是否有二次污染3、煮的时间也不要太长

，食品添加剂销售主管 2018-09-04回答

水质中的金属离子含量太多，建议进行水处理，用离子交换树脂！

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z