如何提高豆制品的产量？-食问实答-食品人互助问答社区

如何提高豆制品的产量？

因某些人扰乱了市场，豆制品批发价一度走低，一斤干黄豆就是2.2元，能做3斤的话，其水豆腐批发低到1元-1.2元，一斤黄豆也就是3.5元左右销售额，毛利润仅1元多，去掉门面费平摊、水电费、煤气费（煤）、物力、人力（工资）那还有个P哦，是不是？所以问题：如何提高豆制品的产量？

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四叶草*^_^* | 2018-09-03

7人参与回答

，质量研究员 2018-09-04回答

一斤不止出三斤吧，老豆腐可能低，嫩豆腐超高的

，品控主管 2018-09-04回答

加胶体呀。

，健康食品业务代表 2018-09-04回答

深加工。豆腐皮，豆腐丝，烟勲豆制品，油炸豆制品，烩炒豆制品，炸煮，腐乳。。。。

，食品机械工程师 2018-09-04回答

玉米，受国际因素影响较大

，食品实验室经理 2018-09-04回答

产量提高半也多不了多少收入，还是深加工好点

，食品检测员 2018-09-04回答

今年玉米欠收一半，价格也降低了一半，唉

，食品香精销售专员 2018-09-04回答

老豆腐也不可能才3斤，技术不过关

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