空气微生物检测用营养琼脂是否可以采用食品中的菌落用琼脂-食问实答-食品人互助问答社区

空气微生物检测用营养琼脂是否可以采用食品中的菌落用琼脂

GB/T 18204.3-2013 公共场所卫生检验方法第3部分：空气微生物其中培养基--营养琼脂是否可以采用食品中的菌落用琼脂？其GB/T 18204.3培养基--营养琼脂与食品中的菌落用琼脂配方都不一样的

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冷色的夏季、 | 2018-09-05

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，品控主管 2018-09-06回答

做沉降是可以用的吧。正常实验室做沉降都是用PCA,再有孟加拉红检测霉菌。

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