速冻的蛋挞液在做微检前需要怎样前处理-食问实答-食品人互助问答社区

速冻的蛋挞液在做微检前需要怎样前处理

救助！我厂是做蛋挞液，做微生物检测前应该怎样做前处理。是不是直接解冻就可以做？就大神打救

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沉泊玟@ | 2018-09-05

3人参与回答

，高级销售工程师 2018-09-06回答

按照检测标准前处理啊就可以了

，高级销售工程师 2018-09-06回答

检测标准好像没有说解冻后按标准试验咯。。。。

，品控主管 2018-09-06回答

按照检测标准前处理啊就可以了检测标准好像没有说

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