纯牛奶放在冰箱冷冻室里二十多个小时了为什么一点都没结冰？-食问实答-食品人互助问答社区

纯牛奶放在冰箱冷冻室里二十多个小时了为什么一点都没结冰？

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[蓝色心] | 2018-09-05

3人参与回答

，食品采购 2018-09-06回答

牛奶的冰点在零下0.55摄氏度，而冰箱冷冻室的温度正常情况下也在零下十几度了，如果还没结冰，可能两种情况：放的不是纯牛奶，冰箱坏了。。。

，食品检测 2018-09-06回答

有杂质，熔点就降低了

，食品研发工程师 2018-09-06回答

如果冷风扇的冰盒已经冻结实了，那冰箱的温度可能达不到一般冰箱冷冻室的零下十几度，可能只有零下几度甚至零度左右。建议拿温度计测测或者放杯盐水试试

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