面条增稠剂 401、405 是什么？对人体有没有危害？-食问实答-食品人互助问答社区

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面条增稠剂 401、405 是什么？对人体有没有危害？

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扉匣与桔 | 2018-12-01

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，市场经理 2018-12-02回答

参照GB 2760, 401是海藻酸钠, 405是海藻酸丙二醇酯,合理适量使用对人体是没有危害的

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