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预糊化淀粉的添加量有限制吗?

预糊化淀粉的添加量有限制吗?
3人参与回答
,QC 2018-12-02回答
物理变性的预糊化淀粉,可以当做主料使用吗,添加量超过50%。
,农产食品检测销售工程师 2018-12-02回答
这个属于食品原料啊,放心使用吧
,食品原料销售助理 2018-12-02回答
可以按照产品工艺需要使用,没有比例限制
 
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