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这个油炸面制调味食品归在哪一类?

这个油炸面制调味食品归在哪一类?原料:小麦粉、棕榈油、水、调味料等;工艺流程:小麦粉加水、盐,经配料、挤压成型(类似膨化的的单螺旋挤压,但无干燥)、油炸、调味、包装制成的类似油炸薯条食品的即时食品。水分应小于7%。这类食品归膨化、糕点、其他方便食品,还是其他单元?恳请大侠们发表高见,谢谢!
1人参与回答
,食品添加剂销售经理 2018-12-02回答
你说的是面食一类,比如比萨卷等产品吧。这一类的产品现在大家都把它归在膨化一类的。
 
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