据了解， 2010 年 12 月，在北京中国乳品工业协会办公楼内召开了首次特种乳标准工作会议，会议指定皇氏乳业起草《生水牛乳》、《水牛乳》、《发酵水牛乳》、《鲜水牛乳干酪》四个标准 来源http://www.cdia.org.cn/

这个也只能是制定行业标准吧

对此，记者走访了皇氏乳业位于来宾的奶源基地，作为皇氏最小的奶源基地，来宾基地共有奶水牛 586 头，其中包括纯种摩拉水牛、尼里·拉菲水牛，以及一代、二代杂交奶水牛。不知道是不是写错了，呵呵。另外，制定国家标准，就文章中所写的几个单位，恐怕是不符合要求的吧

说是要制定国标呢