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麦芽糖醇液和麦芽糖醇有什么区别？

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Huang | 2018-12-03

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腐朽旳嗜好

，食品检测员 2018-12-04回答

通常麦芽糖醇液是指普通液体麦芽糖醇，其麦芽糖醇含量 ≥50%，还含有相当含量的多元糖醇和部分山梨醇；麦芽糖醇一般特指结晶麦芽糖醇，其麦芽糖醇含量≥98%

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