我想调一个腊肉香精。可以帮一下忙吗？头香型是什么-食问实答-食品人互助问答社区

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我想调一个腊肉香精。可以帮一下忙吗？头香型是什么

我想调一个腊肉香精。可以帮一下忙吗？头香型是什么

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时间总是嘲笑 | 2018-09-05

3人参与回答

，食品班组长 2018-09-06回答

我觉是烟熏味，入口烟味清香略带脂香。年货必备，参考“青城山老腊肉”

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，食品化验员 2018-09-06回答

个人认为，制作腊肉不需要放腊肉香精

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，食品研发主管 2018-09-06回答

腊肉风味的我调过

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