在市场上看到的各大品牌春卷，都标注着速冻生制品，但是熟悉的都知道，皮是熟的面粉皮，只是还未进行油炸，但是已经是熟的，可以食用的，馅也是经过加热煮熟的，为何春卷是速冻生制品呢？从国标上来看，速冻生制品和速冻熟制品的检测要求是不一样的，熟制品要严格得多，而且国标上的熟制品是这么说明的“产品冻结前经加热成熟的非即食制品”，那么春卷不就是熟制品吗？