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新建食品分装厂需要哪些设备

如题所示,准备建个坚果炒货食品分装厂,需要哪些设备?预计多少钱呢?现在只有抽真空机器。工厂地板墙壁顶棚这些有没有特殊要求呢?
2人参与回答
,品控主管 2018-12-09回答
食品车间对环境有一定的要求,一般是在洁净的环境中。墙壁和地板所用的材料均要求除尘、耐磨型的。
,食品生产主任 2018-12-09回答
这要看你的将来分装速度或者量的要求了, 人工分装:需要容器、工作台、计量器具、包装的灭菌设备、其他工具等等。自动包装:需要自动称量包装机,再根据设备配置上料器,装箱机等等。在场地方面,都需要中级空气净化设备,区分洁净区和非洁净区,进出人员、物流通道。检验设备参照标准配置。
 
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