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红葡萄酒有透明沉淀物，是坏了吗？

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痴心 | 2018-12-11

1人参与回答

，食品工程师 2018-12-12回答

这个透明沉淀是酒石酸盐的结晶通常是酒石酸氢钾和酒石酸钙的结晶沉淀。是天然的存在于葡萄和葡萄酒中的成分。所以是正常的

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