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关于经营许可的问题

请教下各位前辈,我们公司有申请中央厨房,是做各个厂区食堂配送的(团膳),后续我们的理念是把菜肴速冻做成预包装食品,申请SC,然后冷链运输到各个配送点,在各个配送点拆包混合后加热,这样菜肴吃起来口感更好。这边就有一个问题,就是被配送的厂区由于有打开包装然后微波加热再分配给员工食用,那他们需要办理经营许可(之前的餐饮许可)吗?
2人参与回答
,质量研究员 2018-12-13回答
被配送的厂区类似食堂,需要办理食品经营许可
,食品检测销售人员 2018-12-13回答
1,""做各个厂区食堂配送的"",既然是食堂,怎么能不办经营许可证呢?2,拆包混合加热,是典型的食品制售。3,《食品经营许可管理办法》
 
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