乳酸，柠檬酸，柠檬酸钠酸度问题请教-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

乳酸，柠檬酸，柠檬酸钠酸度问题请教

各路大神，酸性饮料配料过程中添加乳酸，柠檬酸，柠檬酸钠，每克酸度多少？

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心动 | 2018-12-23

2人参与回答

任凴時閒染白我的發

，淘宝运营专员 2018-12-24回答

一般几种复合作用口感最好。

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十二月的山楂味

，食品销售经理 2018-12-24回答

柠檬酸钠PH8.0，酸性饮料忽略不计

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