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D-异抗坏血酸钠可以用于熏煮香肠熏煮火腿吗?
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添加剂和原辅料
肉制品
D-异抗坏血酸钠可以用于熏煮香肠熏煮火腿吗?
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我的第七感
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2018-07-23
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阿瓜酱
,食品行业 销售经理
2018-07-24回答
可以,你没搞清楚2760的使用,你只看了A1,没看A2和A3。
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绝味少女
,业务员
2018-07-24回答
A2表的第4项没看?2760第95页。
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柠檬与薄荷
,食品原料销售助理
2018-07-24回答
D-异抗坏血酸及其钠盐不是可以在各类食品中使用吗?
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分裂状态。
,食品检测员
2018-07-24回答
在各类食品中可以使用,在八宝粥罐头和葡萄酒是限量使用
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独守、阴晴圆缺
,食品研发员
2018-07-24回答
发现某品牌熏煮香肠熏煮火腿配料中有D-异抗坏血酸钠,查GB2760规定D-异抗坏血酸及其钠盐只可用于八宝粥罐头和葡萄酒,该品牌企业是否违规?
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D-异抗坏血酸钠
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以葡萄糖为原料经发酵、酯化、转化、精制制得。
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法规限量
检测方法
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