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肉制品中麦芽糊精限量多少？

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为伊宽笑颜 | 2018-12-25

2人参与回答

寻找一种归宿

，食品检验员 2018-12-26回答

麦芽糊精是食品配料，不属于食品添加剂，根据生产需要适量使用。环状糊精与麦芽糊精是不同的物质，不能混为一谈。

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柠檬与薄荷

，食品原料销售助理 2018-12-26回答

麦芽糊精没有限量吧，应该是按照生产情况适量的

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麦芽糊精

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供应商：243

本品是以淀粉或淀粉质为原料，经酶法低度水解、精制、干燥或不干燥制得的糖类聚合物。查看更多>

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