泡面的发明人天天吃泡面，07年前刚死。我觉得能活他那个岁数也就够了。Momofuku Ando ORS, (March 5, 1910 – January 5, 2007）-wikipedia

首先要说明的一件事：有害和有益之间是有过渡的，很多事情无法用二分法来判断，方便面就是这样的一个东西。1.方便面有害么？一个（种）食品，吃进肚里的东西，全世界都在吃，还能有害？如果说中国的质监局是吃屎的，那全世界的都是么？2.方便面是否无害？这一点是肯定的。不然也不会当做食物。3.方便面是否有益？这要看你怎么看待这事儿：如果你想填填肚子，这种又方便又快捷的速食食品对你来讲就是“有益”，如果你觉得你可以一天三顿吃方便面不用吃别的，方便面对你来讲就是“有害”——你天天光吃油炒米饭不吃菜也不吃肉，米饭也是“有害”。所以，单纯的说有益或者有害，都是片面的讲法。

方便面的危害主要是营养单一，高油脂高盐。

刚才把回答删了，因为有两位提出了反对所以为了不误导我又去查了些资料。1.桶装方便面的碗壁内的物质在高温下可能会对人体造成危害。并不是说碗壁上的塑料膜或者塑料碗的原材料聚乙烯或聚苯乙烯本身有危害，而是在做碗的过程中加入的助剂有危害。不同的厂家有不同的配方，而大部分便宜的助剂在高温下会溢出融入方便面有油脂的汤中。2.康师傅承认方面中缺乏维生素，而如果是在方便面制作过程中加入维生素，高温油炸的过程会将大部分维生素分解掉。事实上这一点从方便面的营养表里就能看出来，维生素都是0%。3.方便面里的油脂较多吃多了会使人发胖。