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如果一种食品的配料表写的是“聚葡萄糖”,那添加的添加剂名称是“水溶性膳食纤维(聚葡萄糖)”,这样可以吗?

如果一种食品的配料表写的是“聚葡萄糖”,实际添加的添加剂名称是“水溶性膳食纤维(聚葡萄糖)”,这样可以吗?谢谢各位大神。
2人参与回答
,食品原料销售 2018-09-07回答
膳食纤维包含的范围比较广,包括了菊粉、聚葡萄糖、低聚半乳糖、抗性淀粉、抗性糊精等,如果你配料写的是聚葡萄糖,实际添加的是水溶性膳食纤维(聚葡萄糖),如果这个质量指标满足你对聚葡萄糖的要求,是没有问题的
,健康食品/保健品销售经理 2018-09-07回答
(三十八)多聚果糖如何标示。 可在营养成分表内,以膳食纤维单体的形式标示。 例如:膳食纤维(以多聚果糖计)1.5g 6%(NRV%)。 类似标记方法的营养成分包括:多聚果糖、不溶或可溶性膳食纤维、非淀粉多糖、菊粉、聚葡萄糖、低聚半乳糖、抗性淀粉、抗性糊精等。 (三十九)添加两种及以上膳食纤维成分如何标示。 若产品中添加了两种及以上膳食纤维,如多聚果糖1.5g/100g,菊粉1.0g/100g时,可标示为:膳食纤维(以多聚果糖+菊粉计)2.5g;10%(NRV%);或膳食纤维(以多聚果糖、菊粉计)2.5g;10%(NRV%);或膳食纤维(以多聚果糖和菊粉计)2.5g;10%(NRV%)。
 
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