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冰淇淋配方求各位大神指点

牛奶香精，头香太冲头香就没体现出来，都是体香和尾香了，吃完奶味散不去，香精一降下去奶味又特别淡

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腐朽旳嗜好 | 2018-12-31

1人参与回答

那个女人叫我文艺包租婆

，食品检测销售工程师 2019-01-01回答

纯白砂糖太腻，加一些葡萄糖，口感比较清爽些

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