只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，而白玉米中却没有

黄糯玉米中含有丰富叶黄素和玉米黄质，它们是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中黄斑区域。叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进人眼球内的有害光线，保持黄斑的健康，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。