葡萄糖乳酸钙是个什么东西？-食问实答-食品人互助问答社区

葡萄糖乳酸钙是个什么东西？

现在看到有的公司在卖葡萄糖乳酸钙，这个算是个混合物还是个化合物？分子式大概是这样的Ca5 (C3H5O3) 6. (C6H11O7) 4. 2H2O。求讲解

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九尾少女 | 2019-01-01

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乳酸钙

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本品以淀粉、糖质原料接种乳酸杆菌发酵直接提取制得以及乳酸与氢氧化钙(或碳酸钙)合成制得，是营养强化剂钙的一种化合物来源。查看更多>

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