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哪些食用油低温会冻结?

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卖火柴的小男孩 | 2019-01-12

1人参与回答

，食品检测员及主管 2019-01-13回答

动物油都会冻结(鱼油除外).植物油中的棕榈油低于20度就会凝结,还有花生油,低于10度也会凝结.还有椰子油也冻结.

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