乳木果是乳油木 Vitellaria paradoxa 的果实，乳油木曾经叫做 Butyrospermum parkii ，属名就是奶油种子的意思。乳油木原产非洲，是当地的传统食品之一。乳油木英文名是shea tree，shea一词出自马里的班巴拉语，所以其果实也叫shea nut雪亚果，种子中榨出的油被称为shea butter雪亚脂。雪亚脂也是使用了上千年的传统护肤品，被西方引入后雪亚脂也就用在了化妆品中。 牛油果一般是指的鳄梨avocado，学名 Persea americana ，原产中美，跟乳木果是完全不同的东西。牛油果的名字是直译自butter fruit，这个叫法似乎是源自越南。而鳄梨是直译alligator pear，这个名字是因为部分品种的外皮粗糙厚实，让人联想起美洲的短吻鳄。至于avocado则是出自西班牙语的叫法，而最初的名称又是源自阿兹特克的纳瓦特语，本义含有testicle的意思，显然也是从轮廓外形展开的联想。 把乳木果也叫牛油果，不知道是不是shea butter的关系，加之商家也宣传一些天然butter fruit的保健护肤功效云云，结果就把两者混为一谈了吧。