小麦片长虫，有油哈味如何解决？-食问实答-食品人互助问答社区

小麦片长虫，有油哈味如何解决？

生产小麦粒压制成像燕麦片那样的产品，经过蒸煮烘烤。但是上个批次的产品放置了两个多月就出现有的长虫，白色的小虫，有的有油哈味的情况，求助下专业人士，出现这种情况的可能性有哪些，如何解决？谢谢！

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破旧瓷碗 | 2019-01-15

3人参与回答

，食品项目销售工程师 2019-01-16回答

密封性应该还好，有内袋和外袋两层包装。编织袋不密封，单层塑料袋（估计是PE）不能完全阻隔氧气、水蒸气渗透；此类软包装的抗穿刺性能较差，容易出现破损。有些昆虫的产卵器也能穿刺。

，食品化验员 2019-01-16回答

存放环境的温湿度、密封性控制家里的粮食之类的本身夏天时候就容易生虫的

，食品检测工程师 2019-01-16回答

温湿度控制，防蚊虫进入

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