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想开一家五谷杂粮粉厂,请教各位加工工艺

想开一家五谷杂粮粉厂,请教各位加工工艺
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,食品化验员 2019-01-16回答
生产工艺:原料——清理(去尘、石子、秸秆、金属等杂质)——磨粉——筛理——包装。如玉米粉、豆粉等,按照食品生产许可审查细则中的其它粮食加工品细则规定要求准备; 如果生产可冲调的熟杂粮粉,其生产工艺为原料——清理(去尘、石子、秸秆、金属等杂质)——烘炒——冷却——磨粉——筛理——配比——包装。按照方便食品生产许可审查细则中的其它方便食品细则规定要求准备。
 
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