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什么是益生元？

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仍去寻酒 | 2019-01-16

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三分情话

，食品厂厂长 2019-01-17回答

益生元通常是纤维化合物，或者说低聚糖（oligosaccharides），比如由纤维素构成的植物细胞膜。它们无法被你的孩子消化，所以会一路进入下消化道或者结肠。在那里它们会被当地居住的细菌发酵，这些细菌会制造出其它化学产物，其中一些，比如短链脂肪酸，能产生有益的效果。常见的益生元包括低聚半乳糖，低聚果糖和乳果糖

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