请问管式消毒机和无菌罐该怎么在产品生产前预加热啊？-食问实答-食品人互助问答社区

请问管式消毒机和无菌罐该怎么在产品生产前预加热啊？

这是条饮料的生产线，用的是管式的高温消毒，无菌灌装前有个无菌罐求指导：在生产前怎么给这两个设备进行预加热，还有如何在生产后给这两个设备进行清洗谢谢～

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柚子 | 2019-01-19

1人参与回答

，食品检测工程师 2019-01-20回答

先做CIP清晰，然后就是热水、蒸汽充填杀菌就好了

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