检测香蕉中乙烯利提取物是否有代替重氮甲烷的物质-食问实答-食品人互助问答社区

检测香蕉中乙烯利提取物是否有代替重氮甲烷的物质

现在我有一个问题需要向各位老师请教并进行讨论，就是关于香蕉中乙烯利的检测，在国标中检测香蕉（标准号：NY/T1016-2006)需要重氮甲烷，这是一种非常容易爆炸的气体，请问有没有其他的前处理方法，可以避免使用重氮甲烷

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风的尽头若有光 | 2019-01-21

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