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什么是“丁基羟基茴香醚”???

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,食品检测部负责人 2019-01-24回答
合成抗氧化剂 BHA 本品为 无色 或微黄色蜡状结晶性粉末,带有酚类的特民异臭,通常为3- BHA 和2- BHA 的混合物。 BHA可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁、罐头、腌腊肉制品,最大使用量为0.2g/kg。
 
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