水饺、包子的馅在2760里属于哪一类？另外肉馅属于哪一类？-食问实答-食品人互助问答社区

水饺、包子的馅在2760里属于哪一类？另外肉馅属于哪一类？

水饺、包子的馅在2760里属于哪一类？另外肉馅属于哪一类？肉馅属不属于调理肉制品？还有就是饺子、包子馅，不管是蔬菜馅还是肉馅，需不需要防腐？

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延续颓废 | 2019-01-28

1人参与回答

，食品销售运营 2019-01-29回答

本身属于预制肉制品，和饺子馅同，有的省归为腌腊肉制品，有的归为生鲜产品不予办证，各地执行不同

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