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氯化钙作为食品添加剂，可否用于果冻生产？

氯化钙作为食品添加剂，可否用于果冻生产？

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维纳斯的ai | 2019-02-10

2人参与回答

┄独特

，食品添加剂研发助理 2019-02-11回答

可以的，乳酸钙可以做营养强化剂，是可以加的。

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天道酬勤

，农产食品检测销售工程师 2019-02-11回答

你可以查一下2760的A3表，如果里面包括氯化钙就是可以用的

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