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如何增加香蕉牛奶的口感

最近在做香蕉牛奶，可是香蕉味的口感不浓郁，也不够厚实，如何增强？我加了百分之一的香蕉浆，会不会太少了？

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星期八 | 2019-02-10

3人参与回答

，研发工程师 2019-02-11回答

风味的浓郁主要靠香精的选择，选择质感强一些的香精，以及所选稳定剂，会影响风味释放；可以尝试加点炼奶，增加厚感。总之，多调试试

，食品化验员 2019-02-11回答

关系到很多方面不是单单的某样东西就能搞掂，糖酸比，香精搭配，这二样才关键，多找几家不同公司香精来调试再确定会更好点，我已有搭配好的味道是二家公司的香精，不过我不卖香精也无必要帮他们做广告，

，研究员 2019-02-11回答

全是添加剂没有意思想毒死人啊

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