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添加剂和原辅料

请问吐温80与司盘80作用上的区别？谢谢

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练习忘记你 | 2019-02-11

1人参与回答

二源一次方程！

，食品化验员 2019-02-12回答

吐温80 ，亦称聚山梨醋80（POLYSORBATE80）性状为淡黄色至橙黄色的粘稠液体；微有特臭，味微苦略涩，是水溶性的乳化剂。司盘-80（ Span-80 ）供配制油包水乳剂用，不溶于水

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