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有谁了解纳他霉素吗?

如题,交流一下这种添加剂的优劣势:)
5人参与回答
,食品检测实验室研发工程师 2019-02-12回答
还是要看2760的,这东东防霉效果好。
,食品安全专员 2019-02-12回答
有食品添加剂书的,介绍了性质功能,可看看。
,保健食品研发专员 2019-02-12回答
低剂量安全性高,人体不易吸收,溶解性低
,食品安全专员 2019-02-12回答
不好溶于水啊,耐热性也不好
,农产食品检测销售工程师 2019-02-12回答
安全性很好,效果不错只是价格高。
 
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