香葱精油该怎么用？-食问实答-食品人互助问答社区

香葱精油该怎么用？

我用香葱精油，成分是双(2-甲基-3-呋喃基)二硫醚，3-巯-丁二酮，大豆色拉油，香葱提取物等，用量是0.2/%-0.3/%,但我要用1.5/%-2/%才能产生效果，不知能否这样用，怎么办？

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八月未央 | 2019-02-11

5人参与回答

，食品销售运营 2019-02-12回答

难道精油浓度不够？！

，食品检测合同评审专员 2019-02-12回答

香精是没有添加量限制的，即所谓的“自我限量”，添加多了也许风味被异化，厂家推荐使用量时，通常与使用在什么食品类型相对应。由于各企业食品配方、工艺，以及对食品风味定位都不尽相同，所以合适的添加量，是在使用中确定的。

，食品检测销售 2019-02-12回答

人家那个是建议用量，香精用量是按需要添加的

，食品检测 2019-02-12回答

要不要试试我们的爆葱京葱香葱香精

，食品反应类工程师 2019-02-12回答

你是在调香精，用别人的香精做原料当然要加多一点了啊，

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