胭脂树橙可以用于鱼子产品着色吗-食问实答-食品人互助问答社区

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胭脂树橙可以用于鱼子产品着色吗

想把鱼子产品染点颜色，请问胭脂树橙可以染色鱼籽吗

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夹板缝隙里的人 | 2019-02-11

6人参与回答

七彩流浪人

，食品检测储备干部 2019-02-12回答

染成橘红色或者橘色，你那有什么色素

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，健康食品/保健品销售经理 2019-02-12回答

红曲红和红曲黄按一定的比例混合，能混出与胭脂树橙相近的颜色。

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，食品化验员 2019-02-12回答

应该是属于鱼糜制品，按着法规来，就没问题了。

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风的尽头若有光

，食品化验员 2019-02-12回答

你想做什么颜色？我们有应用此类的色素！

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，食品化验员 2019-02-12回答

你说的鱼子是什么产品？分类在哪一块？肉制品和调味品是可以用胭脂树橙的！

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，食品生产主任 2019-02-12回答

可在冷冻鱼糜制品中的色素:辣椒红、辣椒橙、β-胡萝卜素、柑桔黄、高梁红、甜菜红。

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