椰油和氢化椰油的区别？-食问实答-食品人互助问答社区

椰油和氢化椰油的区别？

哪位大神给科普一下椰油和氢化椰油在应用上有什么区别？有些果冻、布丁中用到氢化椰子油，是提供一种口感么？谁能提供一点氢化椰油样品供我试验用用~FIC准备样品需要用

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黄粱空梦 | 2019-02-12

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