胭脂虫红铝色淀可以用吗？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

胭脂虫红铝色淀可以用吗？

最新版的GB2760中只提到了胭脂虫红可以作为着色剂使用在食品中，请问其铝色淀是否可以使用？使用依据是什么？

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请内心温暖 | 2019-02-12

3人参与回答

℡半世流離

，食品检测工程师 2019-02-13回答

请问，贵公司的产品在2760中具体属于哪个类别？

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深海请你沉溺

，食品检测员 2019-02-13回答

膨化食品中不能使用（即：面向人群是儿童），对于其他的食品，通过控制色素的使用量即可（根据2760-2014里面的限量）

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，食品检测工程师 2019-02-13回答

可以用，只是有范围限制，关键看你的产品类别了

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胭脂虫红铝色淀

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本品以食品添加剂胭脂虫红与铝盐螯合精制得到。查看更多>

法规限量

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